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    胡志強:感知器物溫度 堅守百年鐵藝

    發布時間:2019/3/1 14:42:15   來源:青海天承鐵藝-金華日報    瀏覽次數:3564

    西湖邊柳鶯里,有一間一本堂茶書房,布置有舊式茶桌一席、清末字畫幾軸、舊版線裝書一二本,還有數把形態各異的鐵壺,承載著歲月洗禮的痕跡,流傳150多年以來爐火的溫度。
    用鐵壺煮一壺水,壺底傳來嗡嗡的低沉聲,仿佛可以聽出歷史的厚重敲擊聲。鐵壺傳熱奇快,不一會兒就有沸騰的水從壺口冒出,澆在壺身上發出滋啦滋啦的聲音。壺里的水,沸點溫度比其它器具要高出2~3攝氏度。胡志強提起鐵壺,讓水流沖泡茶葉,頓時茶香四溢,茶香襲來,或淺或濃,回味無窮。
    位于永康、武義交界處的“一本堂”博物館和傳統手工作坊,老房已陳舊斑駁,寫滿年代記憶,卻像是一處幽靜清雅之地,毗鄰潺潺溪水,背靠層巒青山,遠離浮塵繁華鬧市,靜守歲月光華。
    博物館布局迥異,格調雅致,返璞歸真的情愫充盈著整間屋子。收藏的3000多件(套)從宋代至民國時期的鑄鐵制品,分門別類,依次陳列,胡志強如數家珍般地講述著每一件藏品曾經的實用價值及背景文化。銹跡斑斑、造型各異的大小藏品,成了從農耕文明到現代文明最好的歷史印證。
    堅守百年鐵藝
    “晨光微曦中,我從鐵錘聲中醒來;星斗滿天下,我又伴隨著鐵錘聲入夢。”胡志強說,在他兒時記憶中,年邁的祖父不分晝夜地干活,打制柴刀、鋤頭、鐵鍬等各種鐵器,打鐵手藝聞名鄉里,從他記事起,每日耳濡目染的便是這敲敲打打的聲音。
    與其他打鐵手工藝人不同,胡志強出身于永康胡氏鐵匠世家,祖祖輩輩以打鐵、鑄鍋為生,所制鐵器廣泛應用于百姓生活,父子相襲五代,已有150多年歷史。
    “打鐵全憑自身硬。”胡志強說,鑄鐵需嚴格遵守工藝流程,金屬熔化、鑄型制作、鐵水澆鑄、高溫灼熱落砂清理等十幾道工序,每一道都需要嚴謹苛刻,需要細致拿捏。百年鐵藝品牌的打響,并非一朝一夕之易事,是數代人用智慧的心靈和傳統的技藝為鐵器注入了靈魂和生命力。
    作為“永康鑄鐵”的第五代傳承人、浙江省非物質文化遺產代表性傳承人,胡志強與時俱進、獨具匠心,將傳統文化、創意設計、現代審美藝術融為一體。開發鑄造的鐵制茶壺用料考究、制作技藝精湛,既可作日常煮水器具,也可作藝術品觀賞,還可作古董收藏。讓傳統手工技藝煥發新的活力,使一度陳舊的鐵壺、鐵鍋成為時尚家居、品質生活中不可或缺的一件藝術品,并創造出獨有韻味的器藏文化——“雅物美器”。
    鍛造中國品牌
    除了日常鑄鐵外,胡志強還是個旅游、攝影愛好者,走過許多山川河流,去過許多城市,生性靦腆的他經常用相機捕捉世間美好。“有人說攝影是偷窺者,但于我而言,攝影是遠望,是看向遠方的姿態。”胡志強經常通過日常生活中的細微之處,來發現生活中的美好。在他看來,每一個器物都是一個獨立的空間,反映的是人們在生活中自處和相處的態度,更是通向精神世界的一個關口,這就是生活美學。
    “中國鐵壺與日本鐵壺有什么區別?”采訪間,胡志強自問自答了這個問題。他曾多次去日本,學習考察日本鐵壺的制作特點。“一把鐵壺,很難說有什么原材料的差別,恐怕不是誰更工匠一點、更專業一點的比對。日本鐵壺終究還是鐵壺,中國人的工匠精神是被一遍遍證明了的。鐵壺雖然普通,但它呈現出的文明程度很高。日本鐵壺起源于中國唐釜,文化精髓在中國。中國鐵壺占日本、歐美等發達國家及地區市場總量的70%以上。”說話間,胡志強的目光淡然而堅定。
    “如何緊扣產業脈搏,有效結合現代與傳統手工藝,這些問題擺在了眼前。”胡志強說,近年來,受現代工業的沖擊,傳統的鑄鐵制品和經營模式已很難適應變幻莫測的市場環境,傳統的鑄鐵手工場逐漸淡出了人們的視野。為此,胡志強不僅將現代科技與古法經典有效結合,在傳統工藝的基礎上采用熔模工藝,開發了鐵壺、炒鍋、煎鍋、燉鍋等新產品以適應現代生活的需求,還改良研制出了藝術鐵壺、鐵杯、茶托、茶盤、香爐、燭臺、花瓶等茶文化系列配套用品。源于生活,高于生活,回歸生活,他走出了一條品牌文化發展之路,擴大了“永康鑄鐵”的國際影響力。
    駐足博物館,過去的鑄鐵情形仿佛重現眼前:鐵藝人不停地拉風箱,伴著通紅的火焰,揮動鐵錘,火星四濺,汗如雨下,呼呼的風箱聲,猛烈敲打鐵器的鏘鏘聲,此起彼伏……
    “文化遺產只有走進生活,才是最好的傳承。”為了更好地傳承與推廣永康鐵藝,胡志強除了身體力行,還在中小學建立“永康鑄鐵”非遺傳承教學基地,宣傳工匠精神。他說:“非遺讓生活更美好,是一本堂始終堅守的人文精神。”
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